こだわり – 代々木ミートバル肉たらし

A5ランクの上質な和牛を雲丹やイクラと堪能。旬な海鮮も楽しめる

最高峰ランクの国産和牛焼肉をはじめ、毎日豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介もご堪能いただけます。
名物料理の和牛と雲丹の炙り巻き、雲丹、蟹、いくらをたっぷりのせた豪華絢爛な各種肉寿司等、数々の逸品をご用意しております。
ドリンクは定番をはじめ、オーナー厳選のワインも豊富に取り揃えております。

各種お持ち帰り弁当もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。

ランチメニューは雲丹やいくらを乗せ、２種の出汁で４度違った味を愉しめる【和牛のひつまぶし】を提供しております。

1.まづはそのまま召し上がって。

2.お好みの薬味と共に

3.あっさり和風カツオ出汁で豊な香りを愉しんで。

4.最後は濃厚あさり白湯と共に。和牛の旨味を存分にご堪能ください。

ご予算に合わせて

当店人気メニューを集めた特別なコースです。ウニ×和牛、いくら×和牛の肉寿司や和牛希少部位もコースに含まれてます！更に女性に人気の大山鶏を使ったチーズフォンデュも付いた大満足のコース内容となっております。

その日の仕入れによって部位と価格は変わります。各種部位を仕入れておりますので、本日の入荷に関しましては直接従業員までお尋ねください。盛り合わせは各部位2カットずつとなります。

その日の仕入れによって部位と価格は変わります。各種部位を仕入れておりますので、本日の入荷に関しましては直接従業員までお尋ねください。盛り合わせは各部位2カットずつとなります。